Valpolicella Ripasso Saustò

Riconoscimento

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Guida

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Alcol

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Annata

2021

Prezzo non disponibile

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Valpolicella Ripasso Saustò

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi

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Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2021 · Veneto

Stile atteso Stagione più secca della media (373.6 mm vs 474.8 mm apr-ott) e leggermente più calda in estate (23.6°C vs 22.7°C), con accumulo termico superiore (GDD 1912 vs 1855) e pochi picchi estremi (5 giorni >35°C). Le piogge di ago-set sono state inferiori alla media e concentrate in pochi eventi (8 giorni).

Scheda tecnica

Dati

Regione Veneto

Paese Italia

Stile Rosso

Annata 2021

Il produttore

Cantina

Monte dall'Ora

Monte Dall’Ora, nel cuore della Valpolicella, nasce da un sogno: interpretare la natura senza forzature. Per il nostro vino siamo partiti da un’idea di ambiente ancor prima che di vigneto. Un vissuto quotidiano, un incontro tra due persone e un istinto condiviso hanno dato origine a un percorso entusiasmante e sempre nuovo.

Veneto coltivazione biologica Sito ufficiale

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