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ATuttoVino 2021 BRICCO BOSCHIS VIGNA SAN GIUSEPPE MAGNUM
Cavallotto · Piemonte · Italia

BRICCO BOSCHIS VIGNA SAN GIUSEPPE MAGNUM

Barolo DOCG · Nebbiolo
Barolo DOCG Biologico Certificato Lieviti indigeni ★ 96/100 Wine Advocate Disponibile
Riconoscimento
96/100 Wine Advocate
Guida
Wine Advocate
Alcol
14.5%
Annata
2021
€ 230,40
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

BRICCO BOSCHIS VIGNA SAN GIUSEPPE MAGNUM di Cavallotto è un rosso dalla Piemonte.

La scheda tecnica non fornisce dati sensoriali specifici per l'annata 2021 di questo vino, quindi la valutazione è prudente e basata su considerazioni generali sul Nebbiolo di Langa.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Nebbiolo
Denominazione Barolo DOCG
Regione Piemonte
Paese Italia
Stile Rosso
Alcol 14.5%
Annata 2021
Affinamento botte_grande · 24 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Cavallotto
Cavallotto

Immaginate di trovarvi nel cuore delle Dolci Colline delle Langhe, dove i vigneti si arrampicano su pendii soleggiati e la nebbia del mattino avvolge le viti come un velo misterioso. Qui sorge la cantina Cavallotto, un luogo dove il tempo sembra essersi fermato, e ogni grappolo racconta la storia di un territorio ricco di tradizioni. La famiglia Cavallotto è custode di questo patrimonio, lavorando con passione e rispetto per la natura, utilizzando metodi tradizionali che esaltano l’autenticità dei vitigni locali. I loro Barolo, potenti e eleganti, sono il risultato di un perfetto connubio tra il terroir e la maestria artigianale, regalando a ogni sorso un'esperienza indimenticabile che abbraccia la complessità e la profondità di questa terra magica. Bere un vino Cavallotto è come fare un viaggio in Piemonte, assaporando la storia e la passione di un’intera famiglia.

Piemonte Sito ufficiale
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