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ATuttoVino NV I CLONI
PILEUM · Italia

I CLONI

Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
Non Vintage
€ 23,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

I CLONI di PILEUM è un DOCG. Al palato si presenta con un buon equilibrio tra tannini e acidità, con una struttura corposa e un finale persistente.

Il vino 'I Cloni' è prodotto in una zona che favorisce la struttura e l'intensità aromatica, tipica dei vini rossi importanti. L'affinamento in legno contribuisce alla presenza di tannini ben definiti e una buona persistenza in bocca.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 3,3

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Risotto alla Milanese con Ossobuco
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine Alfredo
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione DOCG
Paese Italia
Stile Rosso
Annata Non Vintage
Affinamento unknown
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
PILEUM
PILEUM
Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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