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A Tutto Vino
ATuttoVino 2024 Meridiano 12 Syrah
Gorghi Tondi · Sicilia · Italia

Meridiano 12 Syrah

Biologico Certificato Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
—
Annata
2024
€ 15,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 3 bottiglie
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

Syrah biologico siciliano: rosso giovane, dal profilo mediterraneo e dalla beva piena. Affinato 12 mesi in botte grande, è un vino versatile a tavola, ideale con carni alla griglia e piatti saporiti.

La scheda tecnica presenta numerosi gap nei dati sensoriali e tecnici, con particolare attenzione alla mancanza di informazioni sull'acidità, corpo e intensità aromatica. La prudenza è necessaria nel valutare il profilo sensoriale.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate con Provola
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2024 · Sicilia
Stile atteso Temperature media giu-ago superiore alla media (+2.3°C) e precipitazioni abbondanti in agosto-settembre (89.5 mm vs 55.3 mm) con 13 giorni piovosi, creando condizioni di stress idrico e pressione fitosanitaria.

Scheda tecnica

Dati
Regione Sicilia
Paese Italia
Stile Rosso
Annata 2024
Affinamento botte_grande · 12 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Gorghi Tondi
Gorghi Tondi

Da quattro generazioni, coltiviamo le nostre uve tra terra e mare, a Mazara del Vallo, sulla costa sud-occidentale della Sicilia. Tenuta Gorghi Tondi nasce da un legame indissolubile con la Sicilia e da una passione autentica per il vino. È una storia di famiglia che profuma di mare, di sole e di natura incontaminata, tramandata con dedizione e coraggio da quattro generazioni. Le nostre radici affondano agli inizi del ’900, quando i bisnonni di Annamaria e Clara Sala, appartenenti a una storica famiglia di viticoltori, acquistarono i primi vigneti a Mazara del Vallo. Qui, grazie a un microclima unico, trovarono le condizioni ideali per coltivare uve destinate al Marsala, gettando le basi di quello che oggi è diventato il sogno di Gorghi Tondi. Figura centrale di questa storia è stata Dora, la bisnonna: una donna forte, lungimirante e innovativa, esempio e ispirazione per tutte le donne della famiglia. Da lei nasce la tradizione che ancora oggi Annamaria e Clara portano avanti con la st

Fondato nel 2000 130.00 ettari Sicilia Certificazione biologica; Certificazioni VIVA e SOStain Sito ufficiale
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Annate verificate

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