Ribolla Gialla

Name: Cantina Produttori Cormons Ribolla Gialla 2025
Brand: Cantina Produttori Cormons
SKU: ATV-WINE-7050
Price: 14.00 EUR
Availability: OutOfStock

· Ribolla Gialla

Lieviti indigeni ★ 90/100 Falstaff

Riconoscimento

90/100 Falstaff

Guida

Falstaff

Alcol

—

Annata

2025

€ 14,00

Prezzo ATuttoVino

Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Ribolla Gialla 2025 della Cantina Produttori Cormons: un bianco fresco e luminoso, espressione autentica del vitigno. Note agrumate e floreali, acidità vivace e piacevole sapidità. Perfetto per accompagnare antipasti di mare e piatti leggeri.

Ribolla Gialla coltivata sui terreni di ponca del Collio friulano, vinificata in acciaio per preservare freschezza e acidità varietale. L'annata 2025 esalta profumi primari agrumati e floreali, con spiccata sapidità minerale. Acidità dominante per l'abbinamento, corpo leggero e persistenza media.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

6,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 6,7

Frutta a polpa 6,7

Floreale 6,7

Minerale / sapido 3,3

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Vitello Tonnato Classico

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.

Lasagna di Verdure

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2025 · difficile

Stile atteso Precipitazioni totali superiori alla media, con un picco critico in agosto-settembre (439 mm e 27 giorni di pioggia), mentre le temperature sono state leggermente inferiori alla media.