Ammonites di Camilucci è un Franciacorta DOCG dalla Lombardia. Alla vista si presenta con un perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di agrumi, fiori bianchi e una sottile nota minerale. Al palato è fresco, con una buona acidità e una piacevole sapidità, accompagnato da una leggera morbidezza e un finale persistente.
Il profilo sensoriale dell'Ammonites è guidato da un'acidità elevata e una sapidità marcata, caratteristiche tipiche dei Franciacorta. L'assenza di dati certi sull'alcol ci suggerisce prudenza nell'interpretare la percezione alcolica.
L’azienda Camilucci nasce tra le dolci colline della Franciacorta. Stefano Camilucci, con amore ed entusiasmo, ha raccolto la poesia della propria terra, radicando la sua passione all’antica attività familiare per proiettarla verso nuovi orizzonti.