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ATuttoVino 2019 Extra Blu Franciacorta Extra Brut
Villa Franciacorta · Lombardia · Italia

Extra Blu Franciacorta Extra Brut

Franciacorta DOCG
Franciacorta DOCG Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
Guida
Alcol
12.5%
Annata
2019
€ 43,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Al naso, emergono note di agrumi freschi e fiori bianchi, accompagnate da una delicata mineralità. Al palato, l'acidità vivace e la sapidità minerale si bilanciano con una morbidezza moderata, offrendo un finale pulito e persistente.

Metodo Classico in Franciacorta, con fermentazione in acciaio e affinamento in bottiglia, porta a un'acidità marcata e una sapidità minerale. L'assenza di malolattica mantiene la freschezza e la vivacità del vino.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Franciacorta DOCG
Regione Lombardia
Paese Italia
Stile Spumante
Alcol 12.5%
Annata 2019
Metodo Metodo Classico
Affinamento bottiglia
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Villa Franciacorta
Villa Franciacorta
Lombardia Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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