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ATuttoVino 2020 Mon Satèn Franciacorta Brut
Villa Franciacorta · Lombardia · Italia

Mon Satèn Franciacorta Brut

Franciacorta DOCG · 100% Chardonnay
Franciacorta DOCG Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
2020
€ 38,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Colore giallo paglierino brillante. Al naso, sentori di agrumi e fiori bianchi. Al palato, fresco e vivace con un finale minerale.

Metodo Classico e terroir di Franciacorta conferiscono alta acidità e sapidità. L'assenza di malolattica preserva freschezza e vivacità. Affinamento in bottiglia contribuisce a un profilo aromatico fine.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Vitello Tonnato con Acciughe
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno 100% Chardonnay
Denominazione Franciacorta DOCG
Regione Lombardia
Paese Italia
Stile Spumante
Annata 2020
Metodo Metodo Classico
Affinamento bottiglia
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Villa Franciacorta
Villa Franciacorta
Lombardia Sito ufficiale
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Annate verificate

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