ATuttoVino NV GRAND BRUT

Perrier-Jouët · Champagne · Francia

GRAND BRUT

Name: Perrier-Jouët GRAND BRUT
Brand: Perrier-Jouët
SKU: ATV-WINE-296
Price: 86.40 EUR
Availability: InStock

Champagne AOC · Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Champagne AOC Lieviti indigeni ★ 92/100 Falstaff Disponibile

Riconoscimento

92/100 Falstaff

Guida

Falstaff

Alcol

12.5%

Annata

Non Vintage

€ 86,40

Prezzo ATuttoVino

Disponibile ora

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Nota di degustazione

Sommelier AI

GRAND BRUT di Perrier-Jouët è un Champagne AOC dalla Champagne. Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi e agrumi, con un sottofondo minerale. Al palato è fresco e vibrante, con una buona struttura e una piacevole persistenza.

Le uve Chardonnay e Pinot Nero della regione Champagne conferiscono alta acidità e sapidità. Il Metodo Classico contribuisce a una buona persistenza e complessità aromatica. Dominance di acidità e sapidità governano l'abbinamento con il cibo.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

7,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 10,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 6,7

Minerale / sapido 6,7

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 3,3

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Pasta e Patate alla Napoletana

Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Vitello Tonnato Classico

La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Lasagna di Verdure

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Denominazione Champagne AOC

Regione Champagne

Paese Francia

Stile Spumante

Alcol 12.5%

Annata Non Vintage

Metodo Metodo Classico

Affinamento bottiglia

Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina

Perrier-Jouët

Champagne Sito ufficiale

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