Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino NV IL VINO DEI POETI PROSECCO DOC
Bottega · Veneto · Italia

IL VINO DEI POETI PROSECCO DOC

Prosecco DOC · Glera
Prosecco DOC Lieviti indigeni ★ 3 Bicchieri Gambero Rosso Disponibile
Riconoscimento
3 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
Annata
Non Vintage
€ 15,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

IL VINO DEI POETI PROSECCO DOC di Bottega è un Prosecco DOC dalla Veneto. Al naso, si percepiscono chiaramente aromi floreali e agrumati, accompagnati da una leggera nota di frutta a nocciolo. Al palato, l'acidità è ben presente, bilanciata da una morbidezza che rende il vino piacevole e armonico.

Il Glera, vitigno del Prosecco, offre un'acidità vivace tipica dei vini spumanti del Veneto. Il metodo Charmat preserva gli aromi primari, conferendo freschezza e aromaticità. L'acidità e l'intensità aromatica sono i driver principali per l'abbinamento.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 3,3
Floreale 6,7
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Glera
Denominazione Prosecco DOC
Regione Veneto
Paese Italia
Stile Spumante
Annata Non Vintage
Metodo Charmat
Affinamento acciaio
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Bottega
Bottega

Immagina di trovarci nel cuore del Veneto, dove le dolci colline di Valdobbiadene si tingono di un verde vibrante e si fondono con un cielo blu che sembra abbracciare le vigne. Qui sorge la cantina Bottega, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione, dando vita a spumanti che raccontano storie di passione e dedizione. Ogni bottiglia di Prosecco DOC è un omaggio alla terra, un prodotto che cattura l'essenza di un territorio ricco di storia e cultura. La filosofia di Bottega è semplice: rispettare l'ambiente e valorizzare la qualità delle uve, per offrire vini freschi, fruttati e irresistibili. Quando stappi una delle loro bollicine, non stai solo bevendo un vino, ma assaporando un momento di convivialità, una festa per il palato che riempie il cuore di gioia.

Fondato nel 1977 Veneto Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su IL VINO DEI POETI PROSECCO DOC: abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Spumante