Chardonnay del Piemonte, annata 2024, da agricoltura integrata. Un bianco fresco e minerale, espressione pura del vitigno e del territorio.
Chardonnay coltivato in Piemonte su suoli calcarei, clima fresco che preserva acidità elevata. Vinificazione in acciaio senza malolattica completa né legno: corpo snello, tannini assenti, profilo incentrato su agrumi e mineralità. Acidità e sapidità sono i driver principali per gli abbinamenti.
Immaginate di trovarvi nel cuore delle colline piemontesi, dove il sole bacia le vigne e i profumi del terroir si mescolano a quelli della tradizione. La cantina Coppo, con la sua storia che affonda le radici nel lontano 1892, è un autentico gioiello di passione e dedizione. Qui, ogni bottiglia racconta di un amore profondo per la terra e per le sue uve, con il Montericolo che si distingue per la sua eleganza e complessità. La filosofia dei produttori è chiara: rispettare il ciclo naturale, abbracciare la biodiversità e lasciar esprimere il carattere unico di ogni annata. I loro vini non sono solo da bere, ma da vivere, con un sorso che trasmette l’anima di queste colline, il calore della comunità e la profondità di una storia che continua ad evolversi.