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ATuttoVino NV CAMPO DELLA FOJADA
Travaglino · Lombardia · Italia

CAMPO DELLA FOJADA

· Riesling Renano
Lieviti indigeni ★ 3 Bicchieri Gambero Rosso Disponibile
Riconoscimento
3 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
Annata
Non Vintage
€ 19,44
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

CAMPO DELLA FOJADA di Travaglino è un bianco dalla Lombardia. Al naso emergono profumi di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da una leggera nota minerale. Al palato è fresco, con un'acidità vivace e una buona persistenza.

Il Riesling Renano coltivato in Lombardia offre un'acidità elevata tipica del vitigno, influenzata dalla zona fresca. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica, con note floreali e agrumate ben presenti.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 6,7
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Riesling Renano
Regione Lombardia
Paese Italia
Stile Bianco
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Travaglino
Travaglino

Travaglino è una delle più antiche realtà vitivinicole dell’Oltrepò Pavese.

400.00 ettari Lombardia Sito ufficiale
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Sommelier AI

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