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A Tutto Vino
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PETRIS di Venica dalla Friuli. Al naso si percepiscono aromi di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da una sottile mineralità. In bocca, l'acidità è ben presente e si unisce a una sapidità che ne esalta la freschezza. Il finale è persistente con un retrogusto di erbe aromatiche.
Il vino Petris di Venica, prodotto in Friuli, esprime un profilo sensoriale caratterizzato da una buona acidità e sapidità, tipiche dei vini bianchi della regione. La tecnica di vinificazione e il terroir influenzano la sua aromaticità intensa e minerale. L'acidità e la sapidità dominano l'abbinamento, rendendolo versatile con piatti saporiti.
Quattro generazioni di vignaioli a Dolegna del Collio. Una famiglia di vignaioli che da 95 anni è tra i protagonisti della crescita del Collio. Dal 1930 ad ora, nel segno di un armonioso ricambio generazionale, sono trascorsi 95 anni di passione, sacrifici e successi in un rapporto sinergico tra Collio ed il continuo incessante amore per la Terra, le vigne e le sue uve.
