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A Tutto Vino
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Chardonnay sloveno da Podravje, vinificato e affinato in acciaio 12 mesi: profilo fresco e minerale, con fiori bianchi, agrumi e pesca bianca. Bocca vibrante, sapida e di buona persistenza. Perfetto con pesce, crudi e formaggi freschi.
Chardonnay vinificato in acciaio senza malolattica, mantenendo alta l'acidità e freschezza. Affinamento in acciaio per 12 mesi preserva l'intensità aromatica e la mineralità. Dominance di acidità e sapidità per abbinamenti con cibi ricchi di grassi e iodio.
La nostra azienda agricola a conduzione familiare – l’agriturismo Marof si trova nelle immediate vicinanze del piacevole villaggio di Bistrica ob Sotli, vicino alla confluenza dei fiumi Bistrica e Sotla. L’agriturismo MAROF è circondato da campi pianeggianti e prati, che da un lato si trasformano rapidamente nei pendii boscosi di Orlice e dall’altro nel pittoresco paesaggio incontaminato del Kozjansko con i caratteristici vigneti. Non è un caso che la posizione del maso sia stata scelta come granaio del castello, granaio e fienile già ai tempi dei conti Kunšper nel Medioevo, come testimoniano le spesse mura in pietra degli edifici ancora oggi conservati. La tradizione principale di famiglia è sempre stata la viticoltura e le generazioni passate si sono impegnate in misura minore nell’agricoltura mista. La cantina ha sempre aderito al nome originario “Marof” e siamo conosciuti da tutti come “Marofski”. Tre generazioni risiedono al maso Marof: nonna Pepca, il figlio Simon con la compagna
