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ATuttoVino PROSECCO DOC "IL VINO DEI POETI"
Bottega · Veneto

PROSECCO DOC "IL VINO DEI POETI"

Prosecco DOC
Prosecco DOC Lieviti indigeni ★ 90/100 Wine Enthusiast
Riconoscimento
90/100 Wine Enthusiast
Guida
Wine Enthusiast
Alcol
Annata
Annata non verificata
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

PROSECCO DOC "IL VINO DEI POETI" di Bottega è un spumante dalla Veneto. Al naso si percepiscono delicate note floreali e agrumate, mentre al palato si presenta fresco, con una buona acidità e una leggera sapidità.

Il Prosecco DOC è prodotto principalmente da uve Glera, che conferiscono un'acidità vivace. La fermentazione in autoclave secondo il metodo Charmat preserva la freschezza e l'intensità aromatica del vino, rendendolo un'opzione versatile per abbinamenti leggeri.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 3,3
Floreale 6,7
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Pasta e Patate alla Napoletana
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.
Vitello Tonnato Classico
La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.
Lasagna di Verdure
La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Prosecco DOC
Regione Veneto
Stile Spumante
Annata Annata non verificata
Affinamento acciaio
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Bottega
Bottega

Immagina di trovarci nel cuore del Veneto, dove le dolci colline di Valdobbiadene si tingono di un verde vibrante e si fondono con un cielo blu che sembra abbracciare le vigne. Qui sorge la cantina Bottega, un luogo dove la tradizione si intreccia con l'innovazione, dando vita a spumanti che raccontano storie di passione e dedizione. Ogni bottiglia di Prosecco DOC è un omaggio alla terra, un prodotto che cattura l'essenza di un territorio ricco di storia e cultura. La filosofia di Bottega è semplice: rispettare l'ambiente e valorizzare la qualità delle uve, per offrire vini freschi, fruttati e irresistibili. Quando stappi una delle loro bollicine, non stai solo bevendo un vino, ma assaporando un momento di convivialità, una festa per il palato che riempie il cuore di gioia.

Fondato nel 1977 Veneto Sito ufficiale
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