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ATuttoVino 2023 Fosso di Corsano
Terenzuola · Italia

Fosso di Corsano

Riconoscimento
Guida
Alcol
Annata
2023
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono sentori di fiori bianchi e agrumi, con un sottofondo minerale. Al palato è fresco, con una buona acidità e una piacevole sapidità che lo rende persistente.

Il Vermentino dei Colli di Luni è noto per la sua acidità vivace e sapidità minerale, grazie al clima temperato e ai terreni calcarei. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza aromatica, mentre l'assenza di affinamento in legno mantiene la morbidezza moderata.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione DOC Colli di Luni
Paese Italia
Stile Bianco
Annata 2023

Il produttore

Cantina
Terenzuola
Terenzuola
22.00 ettari Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore

Annate verificate

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