ATuttoVino NV PINOT ROSÉ BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE VDP.SEKT.PRESTIGE

Weingut Stigler · Weinviertel · Austria

PINOT ROSÉ BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE VDP.SEKT.PRESTIGE

· 80% Spätburgunder, 20% Weißburgunder

Lieviti indigeni

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

12.0%

Annata

Non Vintage

Prezzo non disponibile

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Nota di degustazione

Sommelier AI

PINOT ROSÉ BRUT MÉTHODE TRADITIONELLE VDP.SEKT.PRESTIGE di Weingut Stigler è un VDP.Sekt Prestige dalla Weinviertel. Al naso emergono aromi di fiori bianchi, agrumi e piccoli frutti rossi. In bocca è fresco e vivace, con una struttura leggera e una piacevole sapidità.

Il profilo è guidato dall'elevata acidità e sapidità tipiche del Weinviertel e della vinificazione in metodo classico. Poiché il profilo sensoriale è generato via AI e la vinificazione è inferita, i descrittori aromatici sono trattati con prudenza, mantenendo una coerenza tecnica con il blend Spätburgunder/Weißburgunder e il terroir calcareo/vulcánico.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

6,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 6,7

Frutta a polpa 0,0

Floreale 6,7

Minerale / sapido 6,7

Fruttato 6,7

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Vitello Tonnato Classico

La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Pasta e Patate alla Napoletana

L'intensità aromatica è in linea con quella del piatto.

Lasagna di Verdure

La leggerezza del vino non sovrasta i sapori del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

La freschezza della bollicina alleggerisce il boccone e accompagna il piatto senza appesantirlo.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno 80% Spätburgunder, 20% Weißburgunder

Denominazione VDP.Sekt Prestige

Regione Weinviertel

Paese Austria

Stile Spumante

Alcol 12.0%

Annata Non Vintage

Metodo Metodo Classico

Affinamento bottiglia

Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina

Weingut Stigler

Im Familienbesitz seit 1881.

Fondato nel 1881 Weinviertel VDP.Weingut Stigler Sito ufficiale

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