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A Tutto Vino
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Al naso emergono sentori di agrumi e fiori bianchi, con una sottile mineralità. Al palato, l'acidità vivace e la sapidità minerale si bilanciano con una morbidezza contenuta, offrendo una persistenza piacevole e rinfrescante.
La scelta del metodo classico e l'assenza di malolattica mantengono una vivace acidità. L'affinamento in bottiglia e la natura Pas Dosé contribuiscono a una sapidità minerale marcata e a una morbidezza contenuta.
