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A Tutto Vino
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All'assaggio, l'Amarone si rivela potente e avvolgente, con tannini ben presenti e un corpo pieno. La persistenza è lunga, con un finale che richiama le note di frutta nera e spezie.
L'Amarone della Valpolicella è caratterizzato da un corpo robusto e tannini prominenti, tipici delle uve Corvina e Corvinone. L'affinamento in botte grande per 24 mesi contribuisce a un profilo morbido e complesso. La fermentazione in acciaio preserva l'integrità dei frutti neri e delle spezie calde.
Il nostro nome affonda le radici nella storia: “Domìni Veneti” richiama i territori della Serenissima Repubblica di Venezia, di cui la Valpolicella era parte nel Cinquecento.
