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ATuttoVino 2015 IL POLLENZA
Il Pollenza · Marche · Italia

IL POLLENZA

Marche IGT · Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Marche IGT Lieviti indigeni ★ 92/100 CellarTracker Disponibile
Riconoscimento
92/100 CellarTracker
Guida
CellarTracker
Alcol
14.5%
Annata
2015
€ 64,80
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

IL POLLENZA di Il Pollenza è un Marche IGT Rosso dalla Marche.

Il profilo sensoriale è guidato dall'assenza di dati specifici nel dossier. La prudenza è necessaria poiché molte informazioni chiave sono mancanti o presentano gap.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Denominazione Marche IGT
Regione Marche
Paese Italia
Stile Rosso
Alcol 14.5%
Annata 2015
Affinamento botte_grande · 24 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Il Pollenza
Il Pollenza

La famiglia Brachetti discende da un’antica casata marchigiana, originaria del Veneto. A metà degli anni ‘70 il conte Aldo Brachetti Peretti decide di riprendere le tradizioni vitivinicole della famiglia e dare vita al progetto Il Pollenza nelle Marche, in una tenuta a metà strada tra il mare Adriatico e i Monti Sibillini. Dal 1997 l’enologo Giacomo Tachis diventa consulente e collaboratore della cantina fino al 2007, quando gli succede Carlo Ferrini. Il 2001 segna il primo anno di produzione del vino Il Pollenza.

Marche Sito ufficiale
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