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ATuttoVino 2024 ZITORE
Palazzo Tronconi · Lazio · Italia

ZITORE

Lazio IGT · Lecinaro
Lazio IGT Biodinamico Certificato Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
Guida
Alcol
13.0%
Annata
2024
€ 17,28
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

ZITORE di Palazzo Tronconi è un rosso dalla Lazio. Al naso si percepiscono intensi aromi di frutta rossa matura e spezie calde. Al palato è morbido, con tannini presenti ma ben integrati, e una piacevole persistenza.

Il vitigno autoctono e il clima del Lazio contribuiscono a una buona struttura e morbidezza. L'affinamento in legno aggiunge note speziate e una percezione alcolica moderata. Dominance del corpo=3 perché la struttura complessiva guida gli abbinamenti.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 6,7

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine Alfredo
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Lecinaro
Denominazione Lazio IGT
Regione Lazio
Paese Italia
Stile Rosso
Alcol 13.0%
Annata 2024
Affinamento botte_grande · 18 mesi
Agricoltura biodynamic

Il produttore

Cantina
Palazzo Tronconi
Palazzo Tronconi

Palazzo Tronconi is an 18th Century historic building with enchanting views of the Lazio countryside and the Aurunci mountains. It is located in an elevated position in the medieval city of Arce, in the southern region of Lazio, the heart of Ciociaria. An area still to be discovered and described by travel journalists as the ‘New Tuscany’. Palazzo Tronconi was once home to the noble Tronconi family.

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