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ATuttoVino 2022 Shamaris
Cusumano · Sicilia · Italia

Shamaris

Sicilia DOC · Grillo 100%
Sicilia DOC Lieviti indigeni ★ 88/100 Wine Spectator
Riconoscimento
88/100 Wine Spectator
Guida
Wine Spectator
Alcol
12.5%
Annata
2022
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Shamaris di Cusumano è un Sicilia DOC dalla Sicilia. Al naso emergono note di fiori bianchi, agrumi e pesca bianca, accompagnate da un leggero sentore minerale. Al palato è fresco e morbido, con una buona persistenza e un finale piacevolmente sapido.

Il Grillo è un vitigno autoctono siciliano che esprime note floreali e fruttate. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'acidità naturale del vino, mentre il clima caldo della Sicilia contribuisce alla morbidezza complessiva.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 6,7
Floreale 6,7
Minerale / sapido 3,3
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Grillo 100%
Denominazione Sicilia DOC
Regione Sicilia
Paese Italia
Stile Bianco
Alcol 12.5%
Annata 2022
Affinamento acciaio
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Cusumano
Cusumano

Immaginate di trovarvi nel cuore della Sicilia, dove le pendici dell'Etna si abbracciano con il cielo azzurro, e proprio qui sorge la cantina Cusumano, un vero gioiello di passione e tradizione. Fondata da una famiglia che ha sempre avuto l'amore per la terra, Cusumano si distingue per i suoi vini rossi, intensi e vibranti, che raccontano storie di un territorio ricco di storia e cultura. La filosofia di questa cantina è semplice: rispettare la natura e il suo ritmo, utilizzando pratiche sostenibili che esaltano l'autenticità dei vitigni locali. Ogni sorso di un loro Etna DOC è un viaggio attraverso il suolo vulcanico, un abbraccio di frutti rossi e spezie che danzano delicatamente sul palato, rendendo ogni bottiglia un'esperienza unica e memorabile. Qui, dove la terra incontra il cielo, ogni vino è un canto d'amore per la Sicilia.

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