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ATuttoVino 2016 RIESLING RENANO - COLLEZIONE DI FAMIGLIA
Roeno · Trentino-Alto Adige · Italia

RIESLING RENANO - COLLEZIONE DI FAMIGLIA

Trentino DOC · Riesling
Trentino DOC Lieviti indigeni ★ 3 Bicchieri Gambero Rosso Disponibile
Riconoscimento
3 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
—
Annata
2016
€ 59,00
Prezzo ATuttoVino
Ultime 2 bottiglie
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

RIESLING RENANO - COLLEZIONE DI FAMIGLIA di Roeno è un bianco dalla Trentino-Alto Adige. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con intensi profumi di fiori bianchi e agrumi, accompagnati da un sottofondo minerale. Al palato è vivace, con un'acidità vibrante e una piacevole persistenza.

L'acidità elevata e la sapidità sono caratteristiche del Riesling Renano, esaltate dalla vinificazione in acciaio e dal terroir minerale del Trentino-Alto Adige. La percezione alcolica è inferita, quindi trattata con cautela.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2016 · ottima
Stile atteso Stagione vegetativa molto in linea con la media: piogge apr-ott praticamente sovrapponibili e temperature estive/GDD leggermente superiori. Agosto-settembre più asciutti della norma (meno pioggia e 14 giorni piovosi), con assenza di picchi >35°C.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Riesling
Denominazione Trentino DOC
Regione Trentino-Alto Adige
Paese Italia
Stile Bianco
Annata 2016
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Roeno
Roeno

Un’identità unica che si tramanda da generazioni. La storia di una famiglia, e l’amore per un lavoro che sa regalare grandi soddisfazioni in una terra che dona vini eccellenti.

Fondato nel 1989 Trentino-Alto Adige Sito ufficiale
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Annate verificate

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