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A Tutto Vino
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GRATTAMACCO BOLGHERI SUPERIORE MAGNUM di Grattamacco è un Bolgheri Superiore DOC dalla Toscana.
Il profilo sensoriale è guidato principalmente dalle note tecniche disponibili, con l'annata che suggerisce una maturazione completa grazie a condizioni climatiche favorevoli. Tuttavia, la mancanza di dati specifici sensoriali impone prudenza nella valutazione.
Un‘azienda vitivinicola di pionieri : la seconda cantina di produttori a nascere a Bolgheri nel 1977. La prima in assoluto a vinificare il Bolgheri Rosso, a credere nel Vermentino e a valorizzare i vigneti delle alture; una delle poche a mantenere il Sangiovese nel blend che dà vita al Bolgheri Superiore. Sotto il secolare leccio della casa colonica, nel 1994 si riunirono gli artefici del disciplinare che diede inizio alla storia enologica della denominazione.
