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A Tutto Vino
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Schioppettino di Doi Marz è un rosso dalla Friuli-Venezia Giulia. Al naso emergono subito note di frutti rossi maturi, seguite da spezie dolci e un tocco erbaceo. Al palato, il vino è fresco, con tannini ben integrati e una persistenza piacevole.
Il Schioppettino è noto per la sua acidità equilibrata e tannini moderati, tipici dei vini del Friuli. La vinificazione attenta mantiene la freschezza e l'intensità aromatica, con un corpo medio che supporta la complessità del vino.
Immagina di trovarci nel cuore dei colli veneti, dove la terra si abbraccia con il cielo e il profumo della vite si mescola all'aria fresca dei boschi. Qui, nella piccola cantina Doi Marz, ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione. I proprietari, custodi di antiche tradizioni, lavorano le loro vigne seguendo i ritmi della natura, rispettando il suolo e valorizzando le varietà locali. La loro filosofia è semplice: creare vini che parlino del territorio, esprimendo la freschezza e la mineralità dei suoli calcarei. Ogni sorso è un viaggio, un invito a scoprire la bellezza di un paesaggio in cui la tradizione si fonde con l'innovazione, regalando a chi degusta un'esperienza autentica e indimenticabile.
