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A Tutto Vino
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RIESLING RENANO COLLEZIONE DI FAMIGLIA di Roeno dalla Trentino-Alto Adige. Al naso emergono note di limone e mela verde, con accenni floreali di gelsomino. Al palato è fresco e vivace, con una spiccata acidità e una buona persistenza minerale.
Il profilo è guidato da un'acidità dominante (score 9) e un'elevata intensità aromatica, coerenti con il vitigno Riesling e l'origine in Trentino-Alto Adige. Si segnala prudenza sulla percezione alcolica e sui dettagli di vinificazione, in quanto derivanti da inferenze AI (vinification_llm_inferred), sebbene l'uso dell'acciaio sia coerente con lo stile Kabinett.
Un’identità unica che si tramanda da generazioni. La storia di una famiglia, e l’amore per un lavoro che sa regalare grandi soddisfazioni in una terra che dona vini eccellenti.
