BRUNELLO DI MONTALCINO "TENUTA NUOVA" di Casanova di Neri è un rosso dalla Toscana. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie calde e sentori terziari. Al palato è corposo, con tannini ben integrati e un finale persistente.
Il Brunello di Montalcino è prodotto con Sangiovese in una zona collinare, che conferisce alta acidità e tannini robusti. L'affinamento in botte grande ammorbidisce il vino, donando complessità aromatica e una struttura corposa. Dominance tannini e corpo=3 poiché governano ogni abbinamento.
Casanova di Neri è un luogo dove la passione per il vino si intreccia con la bellezza selvaggia della Toscana. Immersa nel cuore di Montalcino, questa cantina è un vero e proprio scrigno di tradizioni, dove ogni grappolo di Sangiovese racconta la storia di un territorio ricco di sole e di terra fertile. I vigneti, abbracciati da dolci colline, sono curati con amore e dedizione, seguendo una filosofia che rispetta il ciclo naturale delle stagioni. Ogni bottiglia di Brunello che esce da queste cantine è un viaggio sensoriale: un sorso ti trasporta tra sentori di ciliegia matura, erbe aromatiche e una sottile mineralità che sembra quasi riflettere il suolo di argilla e galestro. La lunga maturazione in botti di rovere conferisce a questi vini quella complessità e quel carattere che li rendono immediatamente riconoscibili. Insomma, ogni calice di Casanova di Neri non è solo vino, ma un invito a scoprire un pezzo di Toscana, una terra di storie, di passione e di eccellenza vinicola.