BARBARESCO ETICHETTA STORICA DOCG RISERVA BRICCO DI NEIVE di Dante Rivetti è un Bricco di Neive dalla Piemonte. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie calde e sentori terrosi. Al palato si presenta con una buona struttura, tannini decisi e un finale lungo e persistente.
Nebbiolo coltivato nel Piemonte offre alta acidità e tannini marcati. L'affinamento in botte grande contribuisce alla morbidezza e alla complessità aromatica. Dominance dei tannini e dell'acidità è fondamentale per gli abbinamenti con cibi strutturati.
Immagina di trovarti nel cuore delle dolci colline del Piemonte, dove le vigne si affacciano su un panorama che sembra dipinto. Qui, nella cantina di Dante Rivetti, ogni bottiglia racconta una storia di passione e tradizione. I vignaioli, custodi di un sapere antico, coltivano le uve con un rispetto profondo per la terra, esprimendo così il carattere unico di ogni annata. I loro Barbera d'Asti, fruttati e avvolgenti, sono il perfetto abbraccio per una tavola imbandita, mentre gli spumanti dell'Alta Langa DOCG brillano come le stelle sopra queste colline, portando con sé freschezza e vivacità. La filosofia di Dante Rivetti è semplice: l’amore per il territorio si traduce in vini che parlano di casa, di famiglia e di convivialità, rendendo ogni sorso un'esperienza indimenticabile.