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A Tutto Vino
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NOBILE DI MONTEPULCIANO IL NOCIO di Boscarelli è un Nobile di Montepulciano dalla Toscana. Al naso emergono profumi intensi di frutta rossa, spezie e note terrose. In bocca è corposo e avvolgente, con tannini ben presenti e un'acidità che equilibra la struttura del vino.
Il profilo è guidato da un'elevata struttura tannica (score 7) e un corpo importante, coerenti con l'affinamento di 24 mesi in botte grande. Si segnala una prudenza moderata poiché il profilo sensoriale è generato via AI e il dato sull'alcol è mancante nel dossier tecnico, essendo stato inferito.
La storia della nostra azienda ha radici profonde che risalgono al 1962, quando il fondatore Egidio Corradi ha concepito il sogno di creare un vino nobile che esaltasse i profumi e i sapori della sua terra d’origine, con l’eleganza che tanto amava. Nato in una famiglia poliziana d'antica nobiltà e laureato in Economia e Commercio, Egidio ha trascorso gran parte della sua vita tra Genova e Milano, dedicandosi al lavoro come broker internazionale. Il destino di Egidio lo ha condotto nel 1962 ad acquistare due piccoli poderi semi-abbandonati a Cervognano di Montepulciano, in Toscana. L'arrivo della figlia Paola Corradi e del marito Ippolito De Ferrari negli anni ’60 ha infuso nuova vita ai Poderi Boscarelli, trasformandoli in una realtà vinicola di successo. Paola e Ippolito hanno avviato la coltivazione dei primi vigneti specializzati con una densità di 3500 ceppi per ettaro. Insieme, hanno costruito la prima cantina, ristrutturando e adattando le vecchie stalle. Oggi, la terza generazio
