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A Tutto Vino
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BOLGHERI ROSSO SUPERIORE di Grattamacco è un Bolgheri dalla Toscana. Al naso presenta intense note di frutti rossi e neri, accompagnate da spezie e una leggera tostatura. Al palato è corposo, con tannini ben presenti e un buon equilibrio tra acidità e morbidezza.
Il Bolgheri Rosso Superiore di Grattamacco ha un profilo sensoriale complesso grazie all'assemblaggio di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon. La zona di Bolgheri, con il suo clima temperato e la vicinanza al mare, contribuisce a un equilibrio tra acidità e tannini. L'affinamento in legno conferisce morbidezza e note tostate.
Un‘azienda vitivinicola di pionieri : la seconda cantina di produttori a nascere a Bolgheri nel 1977. La prima in assoluto a vinificare il Bolgheri Rosso, a credere nel Vermentino e a valorizzare i vigneti delle alture; una delle poche a mantenere il Sangiovese nel blend che dà vita al Bolgheri Superiore. Sotto il secolare leccio della casa colonica, nel 1994 si riunirono gli artefici del disciplinare che diede inizio alla storia enologica della denominazione.
