Friuli Malvasia Harmo

Name: Cantina Produttori Cormons Friuli Malvasia Harmo 2022
Brand: Cantina Produttori Cormons
SKU: ATV-WINE-7154
Price: 25.00 EUR
Availability: OutOfStock

· Malvasia Istriana

Integrato Lieviti indigeni ★ 91/100 Decanter World Wine Awards

Riconoscimento

91/100 Decanter World Wine Awards

Guida

Decanter World Wine Awards

Alcol

—

Annata

2022

€ 25,00

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

Malvasia Istriana del Collio, annata 2022 calda e luminosa. Profuma di fiori bianchi, pesca e agrumi, con un tocco minerale. In bocca è fresco, sapido, di medio corpo e persistente. Un bianco versatile, ideale con crostacei, sushi e carni bianche.

Malvasia Istriana coltivata sui terreni marnosi del Collio: clima fresco e suoli minerali conferiscono acidità vivace e sapidità. Vinificazione in acciaio per preservare gli aromi varietali di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. Dominance acidità e aromaticità perché guidano ogni abbinamento.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi

7,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 6,7

Frutta a polpa 6,7

Floreale 6,7

Minerale / sapido 3,3

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 3,3

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Vitello Tonnato Classico

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2022 · Friuli-Venezia Giulia · ottima

Stile atteso La stagione 2022 è stata più calda e secca della media, con temperature estive elevate e un accumulo termico superiore. Tuttavia, agosto e settembre hanno registrato precipitazioni abbondanti e frequenti, ben oltre la media storica, creando condizioni di elevata umidità nel periodo di maturazione.