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A Tutto Vino
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Tenuta Bellafonte Montefalco Bianco DOC 2023: un bianco umbro da uve Trebbiano Spoletino in purezza, coltivate con metodo biologico. Fresco, sapido e minerale, con profumi floreali e agrumati. Ideale per piatti di mare e formaggi freschi.
Il Trebbiano Spoletino in purezza, coltivato sulle colline di Montefalco, esprime acidità vivace e spiccata sapidità minerale. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza varietale e l'intensità aromatica floreale e agrumata. L'acidità e l'intensità aromatica sono i driver principali per gli abbinamenti.
Bellafonte è l’avverarsi di un sogno, il desiderio di interpretare in modo nuovo un territorio, quello di Montefalco, con i suoi vitigni dalle radici antiche; un progetto che ha preso forma pian piano, trovando convinzione e sostanza nel tempo. Il nome nasce quasi per gioco, scomponendo il nome di origine tedesca della nostra famiglia: “Heil” che significa benessere, bellezza in senso lato e “Bron”, fonte.
