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ATuttoVino 2025 Chardonnay Gio' (Ponte 1948)
Viticoltori Ponte · Veneto · Italia

Chardonnay Gio' (Ponte 1948)

· Chardonnay
Integrato Lieviti indigeni Disponibile
Riconoscimento
—
Guida
—
Alcol
12.0%
Annata
2025
€ 14,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

Chardonnay 2025 da agricoltura integrata, espressione pura del vitigno. Un bianco che unisce freschezza e bevibilità, ideale per accompagnare momenti conviviali con semplicità ed eleganza.

Chardonnay veneto da vigneti giovani, vinificato in acciaio per preservare freschezza e tipicità varietale. L'assenza di malolattica mantiene acidità vivace e profilo agrumato. La mineralità deriva dai suoli calcarei di origine morenica.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 6,7
Floreale 3,3
Minerale / sapido 3,3
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2025 · buona
Stile atteso Temperature medie stagionali in linea con la media storica, ma precipitazioni superiori alla norma, concentrate soprattutto in agosto e settembre (179 mm contro 125 mm). L'accumulo termico (GDD) è leggermente inferiore alla media, con solo 3 giorni sopra i 35°C.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Chardonnay
Denominazione Trevenezie
Regione Veneto
Paese Italia
Stile Bianco
Alcol 12.0%
Annata 2025
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura integrated

Il produttore

Cantina
Viticoltori Ponte
Viticoltori Ponte

75 anni di cantina Ponte La storia di una terra, dei sui figli e dei suoi frutti. Perché da radici solide nascono le uve migliori.

3000.00 ettari Veneto FSSC 22000, BRC, IFS, Certificato di Conformità Suolo e Salute (biologico) Sito ufficiale
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Annate verificate

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