Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino NV 496
De Sanctis · Lazio · Italia

496

Frascati Superiore DOCG
Frascati Superiore DOCG Biologico Certificato Lieviti indigeni ★ 91/100 James Suckling Disponibile
Riconoscimento
91/100 James Suckling
Guida
James Suckling
Alcol
13.0%
Annata
Non Vintage
€ 18,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

496 di De Sanctis è un bianco dalla Lazio. Al naso emergono note di fiori bianchi e agrumi, con una leggera sfumatura minerale. In bocca è fresco, con una buona acidità e una piacevole sapidità.

Il profilo sensoriale è guidato da una spiccata acidità e sapidità, con aromi floreali e agrumati che suggeriscono una vinificazione in acciaio. La prudenza è dovuta all'origine ai_generated degli aromi.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Frascati Superiore DOCG
Regione Lazio
Paese Italia
Stile Bianco
Alcol 13.0%
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
De Sanctis
De Sanctis

Immagina di trovarsi nel cuore del Lazio, tra colline verdi che si perdono all'orizzonte e il profumo delle vigne mature che danzano nell'aria calda estiva. Qui sorge la Cantina De Sanctis, un luogo dove la tradizione si sposa con l'innovazione e la passione per il vino si trasmette di generazione in generazione. Ogni sorso dei loro bianchi racconta la storia di un territorio ricco di storia e cultura, con uve che assorbono la luce del sole romano e la freschezza delle brezze marine. La filosofia di De Sanctis è semplice ma profonda: rispettare la terra per esaltare la sua autenticità. I loro vini, freschi e minerali, sono un inno alla convivialità, ideali da sorseggiare in compagnia, magari accompagnati da un piatto di pasta alla carbonara. Un viaggio sensoriale che ti porta dritto nel cuore di un'Italia genuina e accogliente.

Fondato nel 2013 Lazio Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su 496: abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Bianco