Oratorio di San Lorenzo

Integrato Lieviti indigeni ★ 91/100 James Suckling

Riconoscimento

91/100 James Suckling

Guida

James Suckling

Alcol

—

Annata

2015

Prezzo non disponibile

Nessun prezzo ATV o mercato verificato

Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Un vino rosso del Veneto, annata 2015, prodotto da Inama con agricoltura integrata. Un'espressione autentica del territorio veneto, frutto di un'annata equilibrata e di un approccio rispettoso dell'ambiente.

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ciliegia matura, prugna, peperone verde, tabacco dolce e sentori balsamici. In bocca è avvolgente, caldo, con tannini setosi e finale persist

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

6 aromi

6,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 6,7

Erbaceo / balsamico 6,7

Speziato 3,3

Evolutivo 3,3

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Pasta e Patate con Provola

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna al Pesto

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2015 · Veneto · ottima

Stile atteso Stagione più calda della media: temperatura media giu-ago 23.1°C (+1.5°C) e GDD 1817 (+137) indicano maturazione accelerata. Piogge apr-ott leggermente sopra media (490.5 mm vs 451.2), mentre ago-set è in linea/lievemente più secco della media (123.4 mm vs 130.2) con 16 giorni di pioggia.