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ATuttoVino 2022 LA BRACCESCA
La Braccesca · Toscana · Italia

LA BRACCESCA

Cortona DOC
Cortona DOC Lieviti indigeni ★ 3 Bicchieri Gambero Rosso Disponibile
Riconoscimento
3 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
—
Annata
2022
€ 30,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.
Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

LA BRACCESCA di La Braccesca è un rosso dalla Toscana. Al palato risulta equilibrato, con tannini presenti ma ben integrati, una piacevole acidità e una buona persistenza gustativa. Aromi di frutti rossi e spezie calde dominano il profilo aromatico.

Il profilo è guidato dai valori numerici del dossier sensoriale e dalla denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG. Data la natura inferita del profilo sensoriale (AI generated) e l'assenza del dato analitico sull'alcol, è stata applicata una confidenza prudente, specialmente sulla percezione alcolica.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 3,3

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine Alfredo
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Risotto alla Milanese con Ossobuco
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2022 · Toscana
Stile atteso Stagione nettamente più calda della media: T media giu-ago 25.6°C (+2.7°C) e GDD 2293 (+427), con 14 giorni >35°C. Piogge complessive apr-ott inferiori alla media (336 mm vs 487), ma con un recupero marcato tra agosto-settembre (166.8 mm vs 127.5) e 20 giorni di pioggia.

Scheda tecnica

Dati
Denominazione Cortona DOC
Regione Toscana
Paese Italia
Stile Rosso
Annata 2022
Affinamento botte_grande · 12 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
La Braccesca
La Braccesca
Toscana
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Annate verificate

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