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A Tutto Vino
ATuttoVino 2022 Petite Arvine
Les Crêtes · Valle d'Aosta · Italia

Petite Arvine

· Petite Arvine 100%
Lieviti indigeni ★ 87/100 Wine Spectator
Riconoscimento
87/100 Wine Spectator
Guida
Wine Spectator
Alcol
Annata
2022
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Petite Arvine di Les Crêtes è un Valle d'Aosta DOC dalla Valle d'Aosta. Al naso emergono profumi intensi di agrumi come pompelmo e limone, accompagnati da una piacevole mineralità e delicate note floreali. Al palato si presenta fresco e sapido, con una buona struttura e persistenza.

La Petite Arvine coltivata in Valle d'Aosta esprime un'acidità vivace tipica dei vini di montagna, con una mineralità marcata dovuta al terroir alpino. L'assenza di affinamento in legno preserva la freschezza e l'intensità aromatica del vitigno.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 6,7
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Petite Arvine 100%
Denominazione Valle d'Aosta DOC
Regione Valle d'Aosta
Paese Italia
Stile Bianco
Annata 2022
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Les Crêtes
Les Crêtes

Fondata ufficialmente nel 1989 da Costantino Charrère, originario dell’Alta Savoia, ma affonda le sue radici in Valle d’Aosta sin dal 1750. La storia della cantina Les Crêtes intreccia le radici di un’antica famiglia di agricoltori con la visione moderna di Costantino Charrère, emigrato da Grenoble ad Aymavilles. Nel corso delle generazioni, la famiglia ha sviluppato diverse attività agricole (sidro, olio di noci e cereali). Oggi l’azienda è gestita dalla famiglia Charrère, giunta alla sesta generazione e guidata dalle figlie di Costantino, Eleonora ed Elena insieme al marito Giulio Corti, coadiuvati dall’enologo Raffaele Crosta.

Fondato nel 1989 25.00 ettari Valle d'Aosta Sito ufficiale
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Annate verificate

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