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A Tutto Vino
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CONTE DELLA VIPERA di Castello della Sala è un Umbria IGT dalla Umbria. Al naso emergono note di agrumi e frutta a nocciolo, con accenni erbacei e minerali. In bocca è fresco e ben equilibrato, con una buona persistenza.
Il Sauvignon conferisce al vino un'acidità elevata e un'intensità aromatica marcata, mentre il Sémillon aggiunge morbidezza e complessità. La zona dell'Umbria, con il suo clima temperato, favorisce un buon equilibrio tra freschezza e struttura.
Testimone dell'antico legame della famiglia con la propria terra. Un racconto che ha inizio nel 1385. Uno storico legame con il territorio del Chianti Classico. Un luogo dove tradizione e innovazione convivono armoniosamente. Una cantina capace di raccontare passato, presente e futuro della famiglia Antinori. La cantina, inaugurata il 25 ottobre 2012, è la conferma dello storico legame della famiglia Antinori con la sua terra d’origine. Costruita interamente con materiali locali e con grande rispetto per l’ambiente e per il paesaggio toscano, rappresenta una pietra miliare nella storia della famiglia. Per la prima volta in 26 generazioni, la famiglia Antinori inaugura una cantina concepita per accogliere gli eno-appassionati, pensata per entrare in contatto diretto con sua filosofia produttiva, fatta di passione, pazienza e ricerca continua della qualità. Nel 2022 Antinori nel Chianti Classico è stata eletta la migliore cantina al mondo secondo World's Best Vineyards.
