Torna alla chat
A Tutto Vino
ATuttoVino NV BARON DE L
Baron De Ladoucette · Vallée de la Loire · Francia

BARON DE L

Pouilly-Fumé AOC · Sauvignon
Pouilly-Fumé AOC Lieviti indigeni ★ 91/100 Wine Enthusiast Disponibile
Riconoscimento
91/100 Wine Enthusiast
Guida
Wine Enthusiast
Alcol
14.0%
Annata
Non Vintage
€ 140,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

BARON DE L di Baron De Ladoucette è un Pouilly-Fumé AOC dalla Vallée de la Loire. Al naso si percepiscono intense note di agrumi e mineralità, con sfumature erbacee e floreali. In bocca è fresco, sapido, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza.

Il Sauvignon della Valle della Loira è noto per la sua alta acidità e intensità aromatica, grazie al clima fresco e al suolo ricco di minerali. L'uso di acciaio inox preserva la freschezza e l'aromaticità del vitigno.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
9,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 6,7
Minerale / sapido 10,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Lasagna al Pesto
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Sauvignon
Denominazione Pouilly-Fumé AOC
Regione Vallée de la Loire
Paese Francia
Stile Bianco
Alcol 14.0%
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio · 6 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Baron De Ladoucette
Baron De Ladoucette

Immaginate di trovarvi nel cuore della Vallée de la Loire, dove il fiume scorre lento e le vigne si distendono verso l'orizzonte, baciando il cielo con i loro grappoli dorati. Qui, la cantina Baron de Ladoucette si erge come un faro di tradizione e passione. Fondata su un amore profondo per il terroir, ogni bottiglia di Pouilly-Fumé racconta la storia di un microclima unico, dove il suolo argilloso e le correnti fresche conferiscono ai vini una freschezza e una mineralità inconfondibili. La filosofia di Baron de Ladoucette è semplice ma efficace: rispettare la natura per esaltare l'autenticità di ogni annata. I loro vini bianchi, fruttati e complessi, si riconoscono facilmente per la loro eleganza e per quel tocco di affumicato che ricorda il fumo dei legni della regione. Gustarli è un viaggio sensoriale che avvolge il palato, portandovi in un angolo di Francia dove il vino è non solo bevanda, ma vera e propria arte.

Vallée de la Loire Sito ufficiale
Apri la scheda del produttore
Sommelier AI

Hai domande su questo vino

Chiedi all'AI tutto su BARON DE L: abbinamenti, territorio, annate, storia del produttore.

Apri il sommelier AI

Potrebbero piacerti

Bianco