EVÒ SAUVIGNON di Borgo Stajnbech è un bianco dalla Veneto. Al naso si percepiscono intensi profumi di agrumi e note erbacee. Al palato è fresco, con un'acidità vivace e una piacevole sapidità. Finale persistente e aromatico.
Sauvignon Blanc da Trevenezie, fermentato e affinato in acciaio per preservare freschezza e aromaticità. Il vitigno e l'assenza di malolattica conferiscono acidità elevata e profilo aromatico intenso, con note varietali di agrumi, frutta tropicale e sentori erbacei. La zona temperata e la vinificazione in riduzione esaltano sapidità e mineralità, mentre il corpo rimane leggero e la morbidezza contenuta.
Immaginate di trovarvi nel cuore del Veneto, circondati da colline dolci e vigneti rigogliosi che si estendono a perdita d’occhio. Qui si trova Borgo Stajnbech, una cantina che racconta storie di passione e tradizione. I loro vini bianchi, rossi e spumanti nascono dai terreni ricchi di mineralità, che conferiscono ai grappoli un carattere unico, perfettamente in sintonia con l’armonia del Lison Classico DOCG. La filosofia di Borgo Stajnbech è semplice: rispettare il territorio, lavorando in modo sostenibile e autentico, per esaltare le peculiarità di ogni annata. Ogni sorso dei loro vini è un viaggio che riporta alla mente la brezza leggera delle vigne, il profumo dei fiori di campo e il calore del sole che accarezza i grappoli. Una vera celebrazione del Veneto, da assaporare in ogni bottiglia.