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ATuttoVino NV ARGENTIERA (3)
Tenuta Argentiera · Toscana · Italia

ARGENTIERA (3)

Bolgheri DOC · Сира
Bolgheri DOC Lieviti indigeni ★ 2 Bicchieri Gambero Rosso
Riconoscimento
2 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
—
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
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Nota di degustazione

Sommelier AI

ARGENTIERA (3) di Tenuta Argentiera è un rosso dalla Toscana. All'olfatto emergono note di frutti neri maturi, spezie dolci e un tocco di terra umida. In bocca è corposo e strutturato, con tannini potenti e ben integrati. La persistenza è notevole, con un retrogusto di vaniglia e cacao.

Il profilo è guidato da un corpo imponente (9.0) e tannini marcati (8.0), coerenti con l'affinamento in barrique (50% nuove) per 18 mesi. Poiché il profilo sensoriale è generato via AI e l'alcol non è specificato nel dato tecnico ma solo inferito, è stata mantenuta una confidenza prudente sulla percezione alcolica.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 6,7
Evolutivo 6,7
Terziario 6,7

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Lasagna alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Risotto alla Milanese con Ossobuco
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Fettuccine al Ragù alla Bolognese
Il corpo importante regge l'intensità del piatto.
Fettuccine Alfredo
Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Сира
Denominazione Bolgheri DOC
Regione Toscana
Paese Italia
Stile Rosso
Annata Non Vintage
Affinamento barrique · 18 mesi
Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina
Tenuta Argentiera
Tenuta Argentiera
Toscana Sito ufficiale
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Sommelier AI

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