ATuttoVino 2020 1200 METRI

Sciara · Sicilia · Italia

1200 METRI

Name: Sciara 1200 METRI 2020
Brand: Sciara
SKU: ATV-WINE-262
Price: 130.00 EUR
Availability: InStock

Terre Siciliane IGT · Granache

Terre Siciliane IGT Lieviti indigeni Disponibile

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

2020

€ 130,00

Prezzo ATuttoVino

Ultime 1 bottiglie

Disponibile ora

Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Vineria Bonelli, Roma · ritiro in enoteca gratis · spedizione 8 €, gratis da 30 € · Apple Pay, Google Pay, carta

Nota di degustazione

Sommelier AI

1200 METRI di Sciara è un rosso dalla Sicilia. Colore rosso rubino intenso. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, spezie calde e un leggero sentore erbaceo. In bocca è morbido, con tannini ben presenti e una buona persistenza.

Il profilo sensoriale è guidato dalla presenza del vitigno Grenache coltivato ad alta quota, che conferisce tannini ben presenti e un'acidità moderata. La prudenza è necessaria per l'alcol, poiché il dato è inferito.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi

7,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 10,0

Erbaceo / balsamico 6,7

Speziato 6,7

Evolutivo 0,0

Terziario 3,3

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna al Pesto

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate con Provola

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Risotto alla Milanese

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2020 · Sicilia · ottima

Stile atteso In Sicilia il 2020 tende a dare vini pieni, solari e maturi, con tensione acida meno marcata.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Granache

Denominazione Terre Siciliane IGT

Regione Sicilia

Paese Italia

Stile Rosso

Annata 2020

Affinamento botte_grande · 12 mesi

Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina

Sciara

Nel 2021 Sciara trova spazio sul lungomare di Catania, per omaggiare la pizza contemporanea di ispirazione partenopea, reinterpretata con un tocco di sicilianità.

Fondato nel 2021 Sicilia Sito ufficiale

Apri la scheda del produttore