ATuttoVino NV VALPOLICELLA CLASSICO

Secondo Marco · Veneto · Italia

VALPOLICELLA CLASSICO

Name: Secondo Marco VALPOLICELLA CLASSICO
Brand: Secondo Marco
SKU: ATV-WINE-268
Price: 25.20 EUR
Availability: InStock

Valpolicella DOC · Corvina, Corvinone, Rondinella

Valpolicella DOC Lieviti indigeni ★ 92/100 Falstaff Disponibile

Riconoscimento

92/100 Falstaff

Guida

Falstaff

Alcol

13.0%

Annata

Non Vintage

€ 25,20

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

VALPOLICELLA CLASSICO di Secondo Marco è un Valpolicella dalla Veneto. Al naso emergono sentori di ciliegia e frutti rossi, accompagnati da note erbacee e speziate. In bocca è fresco, con tannini moderati e un finale equilibrato.

Il profilo sensoriale è guidato da una buona acidità e tannini moderati, tipici delle uve Corvina e Rondinella. La prudenza è suggerita dai dati sensoriali generati dall'intelligenza artificiale.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi

6,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 10,0

Erbaceo / balsamico 6,7

Speziato 6,7

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Pasta e Patate con Provola

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato con Acciughe

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna al Pesto

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Vitello Tonnato Classico

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati

Vitigno Corvina, Corvinone, Rondinella

Denominazione Valpolicella DOC

Regione Veneto

Paese Italia

Stile Rosso

Alcol 13.0%

Annata Non Vintage

Affinamento botte_grande

Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina

Secondo Marco

Il cuore della Valpolicella Classica Tra Verona e il Lago di Garda, ai piedi dei Monti Lessini, nell’incrocio dei venti freddi dai monti e miti dal Lago, un clima ideale per la vite.

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