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ATuttoVino NV VALPOLICELLA CLASSICO
Secondo Marco · Veneto · Italia

VALPOLICELLA CLASSICO

Valpolicella DOC · Corvina, Corvinone, Rondinella
Valpolicella DOC Lieviti indigeni ★ 92/100 Falstaff Disponibile
Riconoscimento
92/100 Falstaff
Guida
Falstaff
Alcol
13.0%
Annata
Non Vintage
€ 25,20
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

VALPOLICELLA CLASSICO di Secondo Marco è un Valpolicella dalla Veneto. Al naso emergono sentori di ciliegia e frutti rossi, accompagnati da note erbacee e speziate. In bocca è fresco, con tannini moderati e un finale equilibrato.

Il Valpolicella Classico di Secondo Marco presenta un'acidità e un tannino moderati, tipici delle uve Corvina e Rondinella coltivate in un clima temperato. La vinificazione in acciaio preserva la freschezza e l'intensità aromatica del vino.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

3 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 10,0
Erbaceo / balsamico 6,7
Speziato 6,7
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate con Provola
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna al Pesto
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Corvina, Corvinone, Rondinella
Denominazione Valpolicella DOC
Regione Veneto
Paese Italia
Stile Rosso
Alcol 13.0%
Annata Non Vintage
Affinamento botte_grande
Agricoltura unknown

Il produttore

Cantina
Secondo Marco
Secondo Marco
Veneto Sito ufficiale
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Sommelier AI

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