ATuttoVino 2021 ONCIA ROSSA CESANESE DEL LAZIO

Noro Carlo · Lazio · Italia

ONCIA ROSSA CESANESE DEL LAZIO

Name: Noro Carlo ONCIA ROSSA CESANESE DEL LAZIO 2021
Brand: Noro Carlo
SKU: ATV-WINE-4190
Price: 26.50 EUR
Availability: InStock

Biologico Lieviti indigeni Disponibile

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

2021

€ 26,50

Prezzo ATuttoVino

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Nota di degustazione

Sommelier AI

ONCIA ROSSA CESANESE DEL LAZIO di Noro Carlo è un Cesanese del Lazio dalla Lazio.

La scheda è costruita con prudenza a causa della mancanza di dati tecnici e sensoriali verificati. L'identità del vino è confermata ma i dettagli di vinificazione e profilo sensoriale sono incompleti.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate con Provola

Il profilo sensoriale del vino è compatibile con questo piatto.

Annata e territorio

Profilo

Lettura 2021 · Lazio

Stile atteso La stagione 2021 è stata più calda e secca della media storica, con temperature medie estive superiori di 0.9°C e precipitazioni totali inferiori di circa 100 mm, specialmente nel periodo di maturazione.