ATuttoVino 2019 Schioppettino Monte dei Carpini DOC FCO

Giovanni Dri Il Roncat · Friuli-Venezia Giulia · Italia

Schioppettino Monte dei Carpini DOC FCO

Name: Giovanni Dri Il Roncat Schioppettino Monte dei Carpini DOC FCO 2019
Brand: Giovanni Dri Il Roncat
SKU: ATV-WINE-4063

Friuli Colli Orientali DOC

Friuli Colli Orientali DOC Lieviti indigeni

Riconoscimento

—

Guida

—

Alcol

—

Annata

2019

Prezzo non disponibile

Nessun prezzo ATV o mercato verificato

Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Schioppettino Monte dei Carpini DOC FCO di Giovanni Dri Il Roncat è un Schioppettino DOC FCO dalla Friuli-Venezia Giulia.

Il profilo sensoriale è basato su dati tecnici incompleti, pertanto la confidenza è bassa. L'annata 2019 e la regione sono confermate, ma mancano dettagli su vitigni e vinificazione.

Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi

5,0

Intensità aromatica

scala 0-10

Agrumato 0,0

Frutta a polpa 0,0

Floreale 0,0

Minerale / sapido 0,0

Fruttato 0,0

Erbaceo / balsamico 0,0

Speziato 0,0

Evolutivo 0,0

Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale

Corpo Leggero · Corposo

Tannino Morbido · Tannico

Acidità Piatta · Vivace

Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina

Tiramisù

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Fettuccine ai Funghi Porcini

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Pasta e Patate alla Napoletana

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Lasagna di Verdure

Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati

Denominazione Friuli Colli Orientali DOC

Regione Friuli-Venezia Giulia

Paese Italia

Stile Rosso

Annata 2019

Affinamento botte_grande · 24 mesi

Agricoltura conventional

Il produttore

Cantina

Giovanni Dri Il Roncat

Ancora oggi che ho alle spalle oltre 40 vendemmie, devo sempre inchinarmi davanti alla tua età, o marna millenaria sulle ripide coste della montagna, laddove, oltre nulla si può coltivare, potrei parlare della tua vita ideale per i ceppi e vantarmi di quel microclima inimitabile, di quel luogo che è un cru, che è come avere la massima onorificenza: ne è garantito il rispetto.

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