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ATuttoVino 2022 ETNA ROSSO
Graci · Sicilia · Italia

ETNA ROSSO

Etna DOC · Nerello Mascalese
Etna DOC Biologico Certificato Lieviti indigeni ★ 95/100 Wine Advocate Disponibile
Riconoscimento
95/100 Wine Advocate
Guida
Wine Advocate
Alcol
14.0%
Annata
2022
€ 35,00
Prezzo ATuttoVino
Disponibile ora
1
Acquisto diretto disponibile in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

ETNA ROSSO di Graci è un Etna DOC dalla Sicilia.

L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima caldo e asciutto, con uve che hanno raggiunto una maturità zuccherina e fenolica elevata. Tuttavia, l'assenza di dati specifici sui parametri sensoriali richiede prudenza nell'assegnazione di punteggi e profili aromatici.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

0 aromi
5,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 0,0
Frutta a polpa 0,0
Floreale 0,0
Minerale / sapido 0,0
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Fettuccine ai Funghi Porcini
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Annata e territorio

Profilo
Lettura 2022 · ottima
Stile atteso Stagione più calda della media: temperatura media giu-ago 25.6°C (+1.7°C) e GDD 2320 (+239), con 32 giorni >35°C. Piogge complessive apr-ott inferiori alla media (192.8 mm vs 225.5), ma con agosto-settembre leggermente più umidi del normale (68 mm vs 58) e 12 giorni di pioggia.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Nerello Mascalese
Denominazione Etna DOC
Regione Sicilia
Paese Italia
Stile Rosso
Alcol 14.0%
Annata 2022
Affinamento botte_grande · 24 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Graci
Graci

Graci nasce nel 2005 con un’idea chiara: produrre vini che siano espressione autentica di un luogo unico al mondo. Un progetto familiare, radicato nella tradizione agricola siciliana teso alla ricerca continua, capace di interpretare l’Etna con autenticità e rigore.

Fondato nel 2005 Sicilia Biologici Sito ufficiale
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Annate verificate

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