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ATuttoVino NV Vigneti di Foscarino
Inama Azienda Agricola · Veneto · Italia

Vigneti di Foscarino

· Garganega 100%
Biologico Certificato Lieviti indigeni ★ 3 Bicchieri Gambero Rosso
Riconoscimento
3 Bicchieri Gambero Rosso
Guida
Gambero Rosso
Alcol
—
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
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Nota di degustazione

Sommelier AI

Vigneti di Foscarino di Inama Azienda Agricola è un Soave Classico DOC dalla Veneto. Al naso emergono profumi floreali di fiori bianchi e agrumi, con un sottofondo minerale. In bocca è fresco, con un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, e un finale sapido.

Il profilo è guidato dalla prevalenza di acidità e sapidità, coerenti con la Garganega di Soave Classico. Poiché il profilo sensoriale è generato via AI e la vinificazione è inferita, è stata mantenuta una prudenza descrittiva, basando l'analisi sull'assenza di legno (acciaio) e sull'approccio biologico certificato.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

4 aromi
6,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 6,7
Frutta a polpa 3,3
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 0,0
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Pasta e Patate alla Napoletana
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna di Verdure
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Garganega 100%
Denominazione Soave Classico
Regione Veneto
Paese Italia
Stile Bianco
Annata Non Vintage
Affinamento acciaio
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Inama Azienda Agricola
Inama Azienda Agricola
Veneto Sito ufficiale
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Sommelier AI

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