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A Tutto Vino
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AnimoLogico di belisario è un bianco. Al naso emergono sentori di limone e fiori bianchi, mentre al palato si percepisce una buona acidità bilanciata da una morbidezza moderata. Finale sapido e persistente.
L'acidità elevata e l'intensità aromatica derivano probabilmente da un vitigno aromatico in una zona fresca. La sapidità suggerisce un terreno minerale. La vinificazione in acciaio mantiene freschezza e aromi primari.
Cantine Belisario, nata nel 1971 oggi e un'azienda agricola di 300 ettari vitati ed una cantina di 30.000Hl di capienza. È il più grande produttore di un vino bianco tipico marchigiano: il Verdicchio di Matelica DOC. Tutti i vigneti sono vicini alla cantina ad una distanza massima di 10 minuti, tutti sono ospitati nell'Alta Valle Esina.
