Seiano Bianco di Paolo e Noemia d'Amico è un IGT Lazio dalla Lazio. Al naso si percepiscono intensi sentori di agrumi e fiori, con un sottofondo erbaceo. Al palato è fresco, con una buona acidità e sapidità, e un corpo medio che lo rende piacevolmente equilibrato.
Il Seiano Bianco è prodotto con Grechetto e Sauvignon Blanc, vitigni che conferiscono alta acidità e intensità aromatica. La zona del Lazio, con terreni minerali, contribuisce alla sapidità. L'assenza di affinamento in legno mantiene il vino giovane e fresco.
Paolo e Noemia d'Amico hanno perseguito la comune passione per la vinificazione e hanno creato una azienda vinicola con un portafoglio pluripremiato di etichette biologiche, coltivate e prodotte al confine tra Umbria e Lazio. Paolo e Noemia d’Amico hanno perseguito la loro passione nel vino e hanno creato un premiato portfolio di etichette biologiche coltivate e prodotte in Umbria. Utilizzando principalmente vitigni francesi, il terreno vulcanico della Valle dei Calanchi aggiunge un tocco di classe a tutti i vini. Una volta prodotti, i vini vengono conservati al suono della musica classica nella cantina creata da Noemia d’Amico e dall’architetto di fama mondiale Luca Brasini.