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ATuttoVino NV Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva
Villa Bucci · Marche · Italia

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG · Verdicchio 100%
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Biologico Certificato Lieviti indigeni ★ 95/100 Ian D'Agata Wine Review
Riconoscimento
95/100 Ian D'Agata Wine Review
Guida
Ian D'Agata Wine Review
Alcol
Annata
Non Vintage
Prezzo non disponibile
Nessun prezzo ATV o mercato verificato
Non disponibile per acquisto diretto in questo momento.

Nota di degustazione

Sommelier AI

Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva di Villa Bucci è un Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG dalla Marche. Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso offre aromi di fiori bianchi, agrumi e pesca, con un sottofondo minerale. In bocca è fresco, sapido e persistente, con una struttura equilibrata.

Il profilo è guidato da un'elevata sapidità e acidità (score 7.0), coerenti con il terroir dei Castelli di Jesi. L'affinamento di 24 mesi in botte grande giustifica la morbidezza e il corpo (score 6.0). Nota di prudenza: il profilo sensoriale è generato via AI e l'alcol è indicato come dato mancante/inferito nel warning, pertanto la percezione alcolica è trattata con confidenza moderata.
Commento del sommelier AI · ATuttoVino

Profilo aromatico

5 aromi
7,0
Intensità aromatica
scala 0-10
Agrumato 10,0
Frutta a polpa 6,7
Floreale 6,7
Minerale / sapido 6,7
Fruttato 0,0
Erbaceo / balsamico 3,3
Speziato 0,0
Evolutivo 0,0
Terziario 0,0

Struttura

Profilo sensoriale
Corpo Leggero · Corposo
Tannino Morbido · Tannico
Acidità Piatta · Vivace
Alcol Basso · Elevato

Abbinamenti

Cucina
Tiramisù
La morbidezza accompagna la dolcezza e la rotondità del piatto.
Vitello Tonnato con Acciughe
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Lasagna al Pesto
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.
Vitello Tonnato Classico
Il corpo equilibrato si armonizza con l'intensità del piatto.

Scheda tecnica

Dati
Vitigno Verdicchio 100%
Denominazione Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
Regione Marche
Paese Italia
Stile Bianco
Annata Non Vintage
Affinamento botte_grande · 24 mesi
Agricoltura organic

Il produttore

Cantina
Villa Bucci
Villa Bucci

Villa Bucci è una cantina che oltrepassa il tempo e lo spazio. Il passato forgiato dalla pionieristica visione di Ampelio Bucci e il presente con l’approccio conservativo di Federico Veronesi prosegue l’evoluzione di Villa Bucci senza cambiare l’armonia che lega vino e natura. Ampelio Bucci, marchigiano di Montecarotto, ha saputo valorizzare il Verdicchio dei Castelli di Jesi, vitigno autoctono a bacca bianca, creando Villa Bucci. La cantina Villa Bucci prende forma nel 1983, a Ostra Vetere, nell’entroterra marchigiano a pochi chilometri dal Mar Adriatico, vicino a Senigallia. Dal luglio 2024 è Federico Veronesi a guidare la cantina raccogliendo il testimone di Ampelio.

Fondato nel 1983 37.00 ettari Marche Sito ufficiale
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